No meio do deserto, uma solipsista nipo-americana, junto com sua amiga idosa e paralítica, Bárbara, administra o Desert Rose Cafe. As coisas ficam animadas com a chegada de um capanga da máfia (cujo chefe está escondido em um rancho próximo), um japonês espancado (que acaba por ser um excelente chef, mas que também desperta em Bárbara as memórias de internamento durante a Segunda Guerra Mundial) e um ataque ao acampamento do chefe da máfia.
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