The Chef's Protege

O chef Tom Kitchin, com estrela Michelin, vai para o Perth College, na Escócia, onde ele próprio treinou para começar sua busca por um protegido. Ele coloca à prova quatro dos melhores alunos da faculdade; três alunos passarão para a próxima fase.

Tom Kitchin conhece mais três dos melhores alunos de sua antiga faculdade de catering.

Tom Kitchin põe à prova seus cinco alunos escolhidos.

Tom Kitchin apresenta aos aspirantes a chef seus ingredientes favoritos - caça escocesa.

Os alunos são convidados a cozinhar no restaurante de Tom Kitchin com estrela Michelin em Edimburgo.

Trabalhando sob a tutela de Theo Randall, estudantes do Brooklands College, em Surrey, preparam um risoto de cogumelos selvagens antes de ele decidir qual deles sairá do processo.

Theo Randall põe os cinco alunos restantes à prova, desafiando-os a cozinhar seu prato favorito antes de sugerir como ele os melhoraria.

Theo Randall põe os quatro alunos restantes à prova enquanto eles criam seus próprios pratos rústicos italianos para os chefs rivais Michel Roux Jr e Tom Kitchin.